类风湿性关节炎作为一种复杂的慢性炎症性疾病，其管理不仅依赖于医疗治疗，还需细致入微地调整日常饮食习惯。以下是上海强直医院类风湿诊疗中心整理的类风湿患者饮食注意事项，希望帮助大家更好地管理病情。

　　一、限制高嘌呤食物摄入

　　类风湿患者需特别注意减少高嘌呤食物的摄入，因为这些食物在体内代谢后会产生尿酸，增加关节内尿酸积聚的风险，从而可能加剧关节炎症。这包括但不限于红肉内脏、某些海鲜(如沙丁鱼、凤尾鱼、贝壳类)、浓汤以及部分豆类。

　　二、远离寒凉性食物

　　鉴于类风湿患者的关节敏感度较高，摄入寒凉性食物可能引发或加剧关节疼痛和僵硬。因此，建议避免食用如芥菜、苦瓜等寒性蔬菜，以及鸭肉、蟹肉等寒性肉类。同时，冷饮和生冷食物也应尽量控制。

　　三、减少辛辣刺激与油腻食物

　　辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末及洋葱、生姜等，可能刺激身体产生炎症反应，不利于类风湿的控制。同样，油腻食物如炸鸡、薯条、肥肉等，不仅难以消化，还可能增加体内炎症介质的产生。

　　四、控制高脂肪与高糖食物

　　高脂肪食物不仅会增加体重负担，还可能通过产生酮体等物质影响关节健康。而高糖食物则易导致血糖波动，影响整体代谢平衡，不利于炎症控制。因此，患者应尽量避免或限制摄入肥肉、奶油、油炸食品、糖果、甜点等高脂肪和高糖食品。

　　在遵循上述饮食原则的基础上，类风湿患者还应注重均衡饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。同时，保持适量运动、充足睡眠和良好心态也是缓解病情、提高生活质量的重要因素。通过综合管理，患者可以更好地控制类风湿性关节炎，享受更加健康、舒适的生活。